by Admin | Oct 16, 2025 | Blog
Filosofi Tumpeng: Menggali Makna Mendalam dari Gunungan Nasi dalam Tradisi Jawa dan Sunda Tumpeng, hidangan nasi berbentuk kerucut yang dikelilingi aneka lauk-pauk, bukan sekadar sajian kuliner dalam tradisi Jawa dan Sunda. Lebih dari itu, tumpeng adalah...
by Admin | Oct 15, 2025 | Blog
Beras dalam Filsafat Jawa: Simbol Kehidupan dan Kesuburan Di Jawa, beras—atau padi—bukan sekadar komoditas pertanian atau sumber karbohidrat. Ia adalah inti peradaban, pembentuk identitas, dan subjek utama dalam tatanan filsafat hidup masyarakat Jawa. Jauh...
by Admin | Oct 14, 2025 | Blog
Kisah di Balik Program Swasembada Beras Indonesia Program Swasembada Beras pada era Orde Baru sering dikenang sebagai salah satu pencapaian terbesar Indonesia dalam sektor pangan. Ini adalah kisah ambisi nasional untuk mencapai kemandirian, yang mencapai...
by Admin | Oct 13, 2025 | Blog
Pupuk Organik vs. Pupuk Kimia dalam Budidaya Padi Beras adalah makanan pokok yang menopang kehidupan di Indonesia, dan di balik setiap butir nasi, terdapat peran krusial dari pupuk. Namun, para petani dan pegiat pertanian saat ini dihadapkan pada sebuah dilema:...
by Admin | Oct 11, 2025 | Blog
Mitos dan Fakta “Beras Plastik”: Edukasi Publik untuk Membedakan Beras Asli Isu mengenai “beras plastik” atau beras sintetis adalah desas-desus yang kerap muncul dan meresahkan masyarakat Indonesia. Meskipun klaim ini sebagian besar...
by Admin | Oct 10, 2025 | Blog
Beras Golden Rice: Kontroversi dan Harapan Mengatasi Defisiensi Vitamin A Beras Golden Rice adalah salah satu topik paling kontroversial namun menjanjikan dalam ilmu pangan modern. Bukan varietas alami, beras ini merupakan hasil rekayasa genetik (Genetic...
